Auteur/autrice : tof

Vous prendrez bien une infusion ?

Depuis début juin avec cette météo très humide, pour protéger notre vignoble nous produisons régulièrement des tisanes et décoctions de plantes sauvages. L’objectif est de réduire l’utilisation de cuivre, de soufres et de renforcer les défenses naturelles de nos vignes. C’est une pratique que nous faisons depuis quelques années mais cette année avec toutes la pluie que nous avons c’est encore plus intense!Aujourd’hui on fait une infusion de Reine des prés efficaces contre le mildiou, une décoction de Prêle pour assécher un peu le milieu et une décoction de Bourdaine contre le mildiou déclaré…

Plantation de pieds de vigne

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Fin des vendanges 2021

La semaine dernière nous finissions les vendanges 2021. Certains vins finissent leurs fermentation, alors que d’autres démarrent juste. Maintenant tout le travail est en cave.

80A route des vins
67680 Nothalten, France

+33 (0)3 88 92 49 89
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